游离脂肪酸

游离脂肪酸(Free Fatty Acid, FFA)即非酰化脂肪酸,主要来源于脂蛋白和脂肪组织内甘油三酯的降解,能直接参与细胞增殖、炎症反应、激素调控等过程,被机体内各组织吸收、利用,正常人体组织对FFA的利用受到胰高血糖素和胰岛素等激素的调控。有研究表明游离脂肪酸和心血管疾病、肝脏疾病、二型糖尿病、肿瘤的发展等有密切关系。
FFA与脂类代谢、糖代谢、内分泌功能密切相关,其含量作为一项重要的生理生化指标,除可作为评价和诊断动植物疾病的辅助性参数,也可以反映经济性动植物的风味及食品贮藏过程中的品质变化。


技术优势

用同位素内标定量,提高物质定性定量准确性


应用方向

生物样本中复杂代谢产物的检测

寻找疾病的生物标志物

标志物的验证和绝对定量研究

研究代谢通路机制


合作案例

High temperature induced metabolic reprogramming and lipid remodeling in a high-altitude fish species, Triplophysa bleekeri.2022.Frontiers in Marine Science.(IF=5.247)【客户文章】


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