风味组学(VOCs)

“挥发性有机化合物(Volatile organic compounds, VOC)通常是指常压下,沸点在50℃-260℃的各种有机化合物。VOCs按其化学结构,可以进一步分为烷类、芳烃类、酯类、醛类和其他等。常见的有苯、甲苯、二甲苯、苯乙烯、苯乙醇、三氯甲烷、丁酸丙酯、2-壬酮、2-辛酮等。研究表明,VOCs与人体神经系统发育、肝脏毒性、血液系统等方面有重大关系。


技术优势

检测种类多:基于HS-GC-MS平台和固相微萃取提取技术可检测多种挥发性物质;

样本前处理经验丰富:可处理各种组织细胞样本;

专业的数据分析:专业的数据处理和分析软件,能对数据进行PCA、OPLS-DA、T-test等分析。


应用方向

挥发性代谢物鉴定

植物果实香气成分分析

环境空气检测

挥发性生物标志物发掘


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